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黄山:特色种植增效益

2022-03-01 13:27    来源:安徽日报  点击量:806  评论(0人参与)
 

    黄山:特色种植增效益


      日前,记者走进黄山市黄山区新丰乡安居村的山芋粉丝加工厂,刚到厂门口就闻到山芋粉的香气,做好的粉丝在阳光下显得细腻透亮。工人忙着把粉丝拿出来晾晒、打捆,现场一派繁忙的景象。

  眼下,安居村迎来2020年山芋粉丝加工扶贫项目的头批山芋粉丝。“2020年以来,已收购8万余斤山芋,其中从贫困户手上收购5000多斤。”加工厂负责人盛冬明用水拌着山芋粉说,“100斤山芋出11斤粉丝,2020年年底前我们厂能出8000多斤山芋粉丝,预计销售收入可达20余万元。”

  新丰乡安居村用10万元扶贫资金,建成安居山芋粉丝加工厂这一村资产收益类扶贫项目,再以每年8000元的价格租赁给盛冬明进行管理,吸纳安居村的贫困户务工,在壮大村集体经济的同时带动贫困户增收。

  “粉丝要趁还未干透的时候进行捆扎,不然太干了就会断裂,影响市场销售。”安居村贫困户施菊香一边捆扎晒好的粉丝,一边告诉记者。她和老伴在厂里做工,20多天已拿到2400元收入。截至目前,该厂已陆续吸纳6名贫困户参与山芋粉丝加工制作,收入近1.4万元,等到全部加工完成后,将为这些贫困户增收3万余元。

  “安居村的高山环境很适合山芋生长,种出来的山芋味道也好。”安居村扶贫第一书记田代雄对记者说,“我们希望通过这个扶贫项目打通山芋深加工产业链,创造更大效益,带动更多群众增收。”安居村与黄山旅游集团已签订收购协议,黄山旅游集团将收购山芋粉丝达3000斤以上。同时,安居村也联系更多的销售渠道,促进粉丝销售,从而进一步提高村集体经济。

  安居村党总支书记汪晖介绍,通过举办丰食节,该村将借助节庆活动打响山芋粉丝特色品牌,带动全村村民增收致富。


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